Sicherheit
Stand:
Auf RecipeVault stehen Rezepte von Menschen, die kochen – nicht von einer Redaktion, die sie prüft. Damit du weißt, worauf du dich verlassen kannst und worauf nicht, steht das Wichtigste auf dieser Seite.
Keine medizinische Beratung
RecipeVault gibt keine medizinische, allergologische oder individuelle Ernährungsberatung. Nichts hier ist eine Diagnose, eine Therapie oder eine Empfehlung für deine persönliche Situation – auch dann nicht, wenn ein Rezept als „glutenfrei“ oder „vegan“ gekennzeichnet ist oder du in deinem Konto Allergene hinterlegt hast.
Wenn du eine Allergie, eine Unverträglichkeit oder eine Erkrankung hast, sprich mit einer Ärztin, einem Arzt oder einer Ernährungsfachkraft. Und im Zweifel entscheidet die Verpackung des Produkts, das bei dir in der Küche steht, nicht ein Rezept auf dieser Seite.
Wie die Allergenangaben entstehen
Wir zeigen an jedem Rezept die 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene der EU-Verordnung 1169/2011 (LMIV). Diese Angabe schreibt niemand von Hand hin: Wir gleichen die Zutaten des Rezepts mit einem Zutatenverzeichnis ab, in dem hinterlegt ist, welche Zutat welches Allergen mitbringt – „Butter“ also Milch, „Weizenmehl“ glutenhaltiges Getreide.
Das hat Grenzen, und die sind wichtiger als die Angabe selbst:
- Unbekannte Zutaten zählen nicht mit. Das Verzeichnis ist eine ausgewählte Liste. Eine Zutatenzeile, die wir nicht zuordnen können, geht in die Ableitung nicht ein – die Anzeige kann also unvollständig sein, ohne dass irgendwo eine Fehlermeldung steht.
- Marken und Rezepturen kennen wir nicht. Ob ein bestimmter Gemüsebrüh-Würfel Sellerie enthält oder ob deine Sojasoße Weizen enthält, steht auf deiner Packung – nicht im Rezept.
- Spuren und Kreuzkontamination sind nicht erfasst. Weder in der Herstellung der Zutaten noch in der Küche, in der gekocht wird.
- Die Angabe stammt vom letzten Speichern. Wir berechnen sie beim Bearbeiten eines Rezepts neu; sie bezieht sich immer auf die Zutatenliste, die dabei im Rezept stand.
Deshalb ist der Suchfilter „Ohne Allergene“ eine Hilfe beim Aussortieren und keine Garantie. Lies bei einer Allergie immer die vollständige Zutatenliste im Rezept – und dann die Packung.
Rezepte kommen von Menschen
Wir prüfen kein Rezept vorab. Wer etwas veröffentlicht, ist für den Inhalt verantwortlich – dazu gehört auch, die Rechte daran zu haben. Was erlaubt ist und was nicht, steht in den Nutzungsbedingungen.
Ein Rezept, das von einer anderen Webseite übernommen wurde, ist zuerst als ungeprüfter Import gekennzeichnet und lässt sich erst veröffentlichen, wenn die Person es durchgesehen und bestätigt hat, dass sie die Rechte daran hat. Die Quelle bleibt am Rezept sichtbar.
Und der Teil, den keine Software abnimmt: Garzeiten, Temperaturen und Hygiene – Geflügel, Hackfleisch, rohe Eier, Einkochen – prüfst du selbst. Ein Rezept ist eine Beschreibung, keine Freigabe.
Inhalte melden
Die Melden-Schaltfläche auf der Rezeptseite bauen wir gerade. Bis sie da ist, gibt es hier noch keinen Weg, ein Rezept zu melden. Wenn du uns stattdessen direkt erreichen musst, nutze die Kontaktseite.
So wird es funktionieren: Wenn dir etwas auffällt, das hier nicht hergehört – Spam, eine Urheberrechtsverletzung, unangemessene Inhalte oder etwas anderes –, meldest du es direkt am Rezept. Eine Meldung bezieht sich immer auf die Fassung eines Rezepts, die du gerade siehst, und besteht aus einem Grund und, wenn du magst, einer kurzen Notiz.
Melden wird ein Konto voraussetzen. Anonyme Meldungen gibt es nicht – das ist kein Versehen, sondern verhindert, dass sich das Melden selbst als Werkzeug missbrauchen lässt. Aus demselben Grund wird die Zahl der Meldungen pro Person begrenzt sein.
Was nach einer Meldung passiert
- Die Meldung wird gespeichert – mit dem Grund, deiner Notiz und der gemeldeten Fassung des Rezepts.
- Wir werden per E-Mail benachrichtigt und sehen uns den gemeldeten Inhalt an.
- Danach kann das Rezept unverändert bleiben, aus den Listen genommen oder entfernt werden. Diese Entscheidung trifft ein Mensch.
Was wir dabei nicht versprechen
Eine Rückmeldung zum Ausgang bekommst du im Moment nicht, und wir nennen keine Frist. Ein förmliches Widerspruchsverfahren für Autorinnen und Autoren, deren Rezept entfernt wurde, gibt es ebenfalls noch nicht. Für andere Anliegen kannst du uns über die Kontaktseite erreichen. Wer bis dahin verantwortlich ist, steht im Impressum.
Deine Meldung und dein Konto
Löschst du dein Konto, bleiben Meldungen, die du abgegeben hast, bestehen – ohne deinen Namen daran. Der Grund ist einfach: Ob ein Inhalt hier hergehört, hängt nicht davon ab, wer ihn gemeldet hat. Was dabei gespeichert wird, steht in der Datenschutzerklärung.
Im Notfall
RecipeVault ist keine Notfallstelle. Bei einer akuten allergischen Reaktion, einer Vergiftung oder einer anderen medizinischen Notlage wähle den Notruf 112; der Giftnotruf in deiner Region hilft bei Verdacht auf eine Vergiftung weiter. Bei einer Straftat ist die Polizei unter 110 erreichbar. Meldungen hier liest niemand rund um die Uhr.
Dein Konto schützen
Es gibt kein Passwort: Wer den Anmelde-Link aus deiner E-Mail hat, kommt in dein Konto. Gib ihn deshalb nicht weiter – er gilt nur kurz und nur einmal, aber in dieser Zeit ist er der Schlüssel. Wie du dich anmeldest, abmeldest und deine Daten verwaltest, steht in der Hilfe.